18 Απριλίου 2015

Ο τέλειος Μπακλαβάς







Ένα γλυκό πολύ αγαπημένο στη χώρα μας, που τα καρύδια είναι σε αφθονία. 
Μια θεσπέσια γευστική απόλαυση με το τραγανό καρύδι και το σιροπιασμένο και μυρωδάτο από την κανέλα καλοψημένο φύλλο να ξεσηκώνει τις αισθήσεις.
Το καλοκαίρι συνοδεύεται άριστα με παγωτό.



16 Απριλίου 2015

Συνταγή για μια υπέροχη πουτίγκα


Ένα γλύκισμα δροσερό και απολαυστικό, ιδιαίτερα τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. 
Το μοναδικό άρωμα της κανέλας, η λαχταριστή γεύση της αφράτης κρέμας και η γλυκιά αίσθηση του σιροπιασμένου γλυκού με το τραγανό καρύδι κάνουν την πουτίγκα κυριολεκτικά ακαταμάχητη.




6 Απριλίου 2015

Τα τσουρεκάκια της Λαμπρής





Συνηθίζουμε να τα κάνουμε κάθε χρόνο λίγο πριν από το Πάσχα. Είναι όμως μια τόσο νόστιμη και απολαυστική λιχουδιά, που θα μπορούσαμε να την γευόμαστε περισσότερες φορές τον χρόνο. Άλλωστε τα τσουρεκάκια αρέσουν τόσο πολύ στα παιδιά είτε σκέτα, είτε με την συνοδεία μαρμελάδας ή μερέντας. 
Η συνταγή που ακολουθεί σας υπόσχεται αφράτα και λαχταριστά τσουρεκάκια, που γίνονται χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία.