5 Ιουνίου 2015

Σπιτική μερέντα με φουντούκι




Γρήγορα και εύκολα μπορούμε να παρασκευάσουμε στο σπίτι τη δική μας μερέντα, που την λατρεύουν όλα τα παιδιά και όχι μόνο.


Υλικά
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 100 γρ. κουβερτούρα
  • 150 γρ. βούτυρο
  • 2 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη
  • 4 κουτ, σούπας κακάο (κοσκινισμένο)
  • 1 κούπα τριμμένο φουντούκι
Εκτέλεση

Λιώνουμε την κουβερτούρα με το  βούτυρο σε μπεν μαρί. Αναμειγνύουμε το σακχαρούχο γάλα με την άχνη, το κακάο, τη λιωμένη σοκολάτα και προσθέτουμε τα τριμμένα φουντούκια. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και στη συνέχεια το βάζουμε στο ψυγείο, όπου το διατηρούμε.