Χοιρινό κρέας με μανιτάρια και πιπεριές

Ο τέλειος Μπακλαβάς

Ο τέλειος Μπακλαβάς 

Ένα γλυκό πολύ αγαπημένο στη χώρα μας, που τα καρύδια είναι σε αφθονία. 

Μια θεσπέσια γευστική απόλαυση με το τραγανό καρύδι και το σιροπιασμένο και μυρωδάτο από την κανέλα καλοψημένο φύλλο να ξεσηκώνει τις αισθήσεις.

Το καλοκαίρι συνοδεύεται άριστα με παγωτό.

Συνταγή για μια υπέροχη πουτίγκα

Συνταγή για μια υπέροχη πουτίγκα 

Ένα γλύκισμα δροσερό και απολαυστικό, ιδιαίτερα τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. 

Το μοναδικό άρωμα της κανέλας, η λαχταριστή γεύση της αφράτης κρέμας και η γλυκιά αίσθηση του σιροπιασμένου γλυκού με το τραγανό καρύδι κάνουν την πουτίγκα κυριολεκτικά ακαταμάχητη.

Ευχές για Καλό Πάσχα

Τα τσουρεκάκια της Λαμπρής

Τα τσουρεκάκια της Λαμπρής

Συνηθίζουμε να τα κάνουμε κάθε χρόνο λίγο πριν από το Πάσχα.

 Είναι όμως μια τόσο νόστιμη και απολαυστική λιχουδιά, που θα μπορούσαμε να την γευόμαστε περισσότερες φορές τον χρόνο.

 Άλλωστε τα τσουρεκάκια αρέσουν τόσο πολύ στα παιδιά είτε σκέτα, είτε με την συνοδεία μαρμελάδας ή μερέντας. 

Η συνταγή που ακολουθεί σας υπόσχεται αφράτα και λαχταριστά τσουρεκάκια, που γίνονται χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία.

Σουπιές με κρεμμύδια και πράσα σε σάλτσα ντομάτας

Σουπιές με κρεμμύδια και πράσα σε σάλτσα ντομάτας

Οι σουπιές ανήκουν στην οικογένεια των μαλακίων, όπως τα καλαμάρια και τα χταπόδια.

Απαραίτητες στη διατροφή μας, καθώς είναι μια εξαιρετική πηγή αμινοξέων και ψευδαργύρου, βιταμινών και ιχνοστοιχείων.