16 Μαΐου 2015

Φασολάδα με πράσο και μπέικον, άλλη γεύση


Φασολάδα με πράσο και μπέικον, άλλη γεύση


Μια μικρή παραλλαγή της γνωστής σε όλους μας φασολάδας με την προσθήκη πράσου και μπέικον. 

Το άρωμα και η γεύση του μπέικον την κάνουν ξεχωριστή και κυριολεκτικά την απογειώνουν.




6 Μαΐου 2015

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα με άρωμα και γεύση κύμινου και κόκκινου κρασιού


Σουτζουκάκια Σμυρνέικα 

με άρωμα και γεύση κύμινου και κόκκινου κρασιού


Η έντονη γεύση του κύμινου και το μεθυστικό άρωμα του κόκκινου κρασιού αναμφισβήτητα δεσπόζουν σ' αυτό το πιάτο, που ξυπνά και αναστατώνει τις αισθήσεις.



2 Μαΐου 2015

Μακαρόνια καρμπονάρα





Η λύση της τελευταίας στιγμής,  όταν δεν υπάρχει η άνεση του χρόνου για κάτι άλλο.
 Ένα πιάτο τόσο νόστιμο, που γίνεται πολύ εύκολα και κυρίως πολύ γρήγορα.