Χοιρινό με πράσα σε σάλτσα ντομάτας

Πιάτο περισσότερο χειμωνιάτικο, που συνηθίζεται πολύ στη Μακεδονία.

Συνδυάζει την ιδιαίτερη γεύση του πράσου με την νοστιμιά του χοιρινού δεμένες μεταξύ τους σε σάλτσα ντομάτας

Μηλόπιτα αφράτη και ζουμερή

Νοέμβρης μήνας και τα μήλα είναι στο φόρτε τους. 

Κόκκινα, κίτρινα και πράσινα όλα εύγεστα, γεμάτα χυμούς πραγματική πρόκληση. 

Καλή ευκαιρία λοιπόν για μια μηλόπιτα λαχταριστή, αφράτη και ζουμερή, που θα την λατρέψει όλη η οικογένεια.

Το γεγονός ότι, η συνταγή αυτή δεν συμπεριλαμβάνει στα υλικά της βούτυρο ή γάλα κάνει τη μηλόπιτα περισσότερο ελαφριά και εύπεπτη.