29 Δεκεμβρίου 2015

Παστίτσιο με κιμά και πλούσια κρέμα μπεσαμέλ





Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά της Ελληνικής κουζίνας. 
Ίσως λίγο δύσκολο και χρονοβόρο στην παρασκευή του, αλλά σίγουρα το γευστικό του αποτέλεσμα ανταμείβει τους κόπους. 

22 Δεκεμβρίου 2015

Κουραμπιέδες με καρυδόψιχα





Οι κουραμπιέδες είναι ένα νοστιμότατο πατροπαράδοτο γλύκισμα, που στη χώρα μας συνδέεται ιδιαίτερα με τη γιορτή των Χριστουγέννων. Σπιτικοί ή αγορασμένοι την περίοδο αυτή κάνουν την εμφάνισή τους σχεδόν σε κάθε σπίτι και αποτελούν μαζί με τα επίσης παραδοσιακά μελομακάρονα το κύριο κέρασμα των επισκεπτών.


16 Δεκεμβρίου 2015

Μηλοπιτάκια με τραγανή ζύμη





Ατομικά μικρά μηλοπιτάκια πολύ εύκολα και γρήγορα στην παρασκευή τους, που θα τα λατρέψετε.
Το τραγανό φύλλο, η υπέροχη γεύση του ψητού μήλου και το εξαίσιο άρωμα της κανέλας τα κάνουν πραγματικά ακαταμάχητα.