Χοιρινά κότσια ψημένα στο φούρνο με χυμό πορτοκαλιού, κρασί και πολλά λαχανικά.
Κρεμμύδια πέρλες, καρότα και πράσα σε ροδέλες και πιπεριές τεμαχισμένες είναι μερικά μόνο από τα λαχανικά, που τα συνοδεύουν και κάνουν αυτό το πιάτο λαχταριστό και πεντανόστιμο.
Ένα υπέροχο γεύμα για κάθε περίσταση.
Η ομελέτα είναι πάντα η πιο γρήγορη και νόστιμη λύση για ένα χορταστικό γεύμα.
Μαγειρεμένη με πατάτες τηγανητές, μπέικον, λουκάνικα, τυριά και αυγά αποτελεί ένα θρεπτικό και πλήρες γεύμα, που παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και καταναλώνεται γρηγορότερα.
Είναι μία από τις μεγαλύτερες γευστικές απολαύσεις και κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί εύκολα στη μοναδική γεύση της.
Είναι το λαχταριστό έδεσμα, που ξετρελαίνει τις αισθήσεις.
Είναι η ένδειξη αγάπης και τρυφερότητας.
Περίοδος νηστείας και τα ντολμαδάκια γιαλαντζί αποτελούν ένα κλασικό πιάτο για την περίσταση.
Πρόκειται για ντολμαδάκια χωρίς κιμά στη γέμισή τους, αλλά μόνο ρύζι και μυρωδικά. Έτσι προκύπτει και η ονομασία τους "ορφανά".
Παρόλα αυτά τα ντολμαδάκια γιαλαντζή, δηλαδή ψεύτικα, με την ιδιαίτερη γεύση του αμπελόφυλλου, τη μυρωδάτη γέμιση του ρυζιού και την αφοπλιστική ευωδιά του λεμονιού, προσφέρουν τη δική τους νότα νοστιμιάς στο σαρακοστιανό τραπέζι.
Στις πίτες δεν λέμε ποτέ "όχι".
Εδώ σας έχω μια καταπληκτική πίτα, αρκετά τραγανή στο φύλλο και πολύ νόστιμη στη γέμιση.
Το κοτόπουλο συνδυάζεται άριστα με τα υπόλοιπα υλικά της πίτας και το αποτέλεσμα είναι μαγευτικό.
Όταν τα χόρτα ενώνονται με τη φέτα, κυριολεκτικά η γεύση τους απογειώνεται.
Πόσο μάλλον όταν αυτά τα υλικά συναντούν τη σφολιάτα και μεταμορφώνονται σε μια τρυφερή, νόστιμη χορτόπιτα.
4 μόνο υλικά και ελάχιστος χρόνος, 15 περίπου λεπτά, είναι αρκετά για να γίνει αυτό το υπέροχο δροσερό γλυκό.
Κυριολεκτικά εξαιρετική χωρίς καμία υπερβολή
Ένας απίστευτος συνδυασμός τραγανής ζύμης και απολαυστικού μήλου, σε πλήρη γευστική ισορροπία
Θεματική ενότητα
Αφιέρωμα στο ελαιόλαδο
Για να φτιάξουμε αφράτα και τραγανά "Σου", καλό είναι να γνωρίζουμε κάποια δικά τους μικρά μυστικά.
Ο άνθρωπος στην ανάγκη του να διατηρήσει τρόφιμα για περισσότερο χρονικό διάστημα, προκειμένου να τα καταναλώσει αργότερα, χρησιμοποίησε μεθόδους αποθήκευσης με τη χρήση φυσικών συντηρητικών, όπως το αλάτι και το ξύδι.
Το τουρσί αποτελεί μια τέτοια διαδικασία συντήρησης τροφίμων.
Νόστιμα, ζουμερά και λαχταριστά.
Κλασική συνταγή για μπιφτέκια ψημένα στο φούρνο, που θα λατρέψουν όλοι.
Με καταγωγή από την Κεντρική Αμερική καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο σε πολλές ποικιλίες. Το έντονο χρώμα της, που εκτείνεται από το ανοιχτό κίτρινο μέχρι το βαθύ πορτοκαλί, το οφείλει στο διατροφικό συστατικό β-καροτένιο.
Είναι απολύτως ωφέλιμη για την υγείας μας, καθώς αποτελεί πηγή βιταμινών, μετάλλων και πολλών θρεπτικών συστατικών.
Τα κέικ με μήλα είναι πάντα καλοδεχούμενα στην οικογένεια.
Εποχή των μήλων τώρα και πως είναι δυνατόν να το προσπεράσουμε αυτό.
Η νοστιμιά του μήλου, που όσο ψήνεται γίνεται όλο και πιο γλυκιά, δένει εξαιρετικά με τα υπόλοιπα υλικά του κέικ και όλα μαζί δημιουργούν μια απίστευτη πανδαισία αρωμάτων και γεύσεων, που είναι αδύνατο να την αντισταθείς.
Τα φασόλια πρέπει να αποτελούν οπωσδήποτε μέρος της διατροφής μας, καθώς έχουν πολύ μεγάλη ωφελιμότητα και θρεπτική αξία για την υγεία μας.
Αποτελούν πολύ σημαντική πηγή, πρωτεϊνών και βιταμινών. Είναι πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικά, μεταλλικά στοιχεία, όπως ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο, καθώς και σε ελεύθερα ακόρεστα λιπαρά οξέα.
Είναι σημαντικό όμως να γνωρίζουμε ότι, για να βράσουν καλά και πιο γρήγορα, πρέπει το αλάτι και τα όξινα υλικά, όπως η ντομάτα και το λεμόνι (στα λεμονάτα φασόλια) να τα προσθέτουμε προς το τέλος του βρασμού και αφού τα φασόλια έχουν μαλακώσει αρκετά.
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα, κρέμα ζαχαροπλαστικής και γλάσο σοκολάτας
Δροσερό, νόστιμο και απολαυστικό.
Ένα αφράτο και ελαφρύ γλυκάκι, που γίνεται πολύ γρήγορα, με ελάχιστα υλικά και το σημαντικό δεν χρειάζεται φούρνο.
Εξαιρετικά κουλουράκια, που ξετρελαίνουν τις αισθήσεις, με την αξεπέραστη γεύση του μελιού, τη δροσιά του πορτοκαλιού και την άπιαστη μυρωδιά της κανέλας
