Ζύμη για αφράτα λουκανοπιτάκια

Ζύμη που πετυχαίνει δεν την αλλάζεις.

Εύκολη ζύμη και σίγουρο αποτέλεσμα, που δικαιώνει τον κόπο μας.

Σπιτικές παρασκευές για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο και των μεγάλων παιδιών στο γραφείο.

Αγριογούρουνο στο φούρνο με πατάτες. Το κάτι άλλο!!

Πριν ξεκινήσουμε το μαγείρεμα καλό είναι να γνωρίζουμε κάποιες γενικές οδηγίες, που ισχύουν για τα μεγάλα θηράματα:

• Τα μεγάλα θηράματα, πριν μαγειρευτούν, πρέπει να παραμένουν στην κατάψυξη για 15 με 20 μέρες. 
• Το κρέας πρέπει να τεμαχίζεται σε μικρά φιλετάκια ή κομμάτια, ώστε να βράζει ή να ψήνεται πιο γρήγορα. 
• Να το μαρινάρουμε για 12 ή 24 ώρες γυρίζοντας το πάνω-κάτω. 

Κρεμμυδοκεφτέδες στο φούρνο, όλο νοστιμιά

Γενικώς μπιφτέκια με λαχανικά.

 

Κωκ ταψιού με γλάσο σοκολάτας, φανταστικό!!!

Πολύ αφράτο και νόστιμο γλυκό, πραγματική απόλαυση