Ταξίδια στη Γεύση : Ζυμαρικά

Συνταγές με ζυμαρικά

***

Ζυμαρικά με σάλτσα μανιταριών και μπέικον

Τα μανιτάρια είναι μια τροφή πολύ φτωχή σε θερμίδες, αλλά πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.

Περιέχουν μεγάλη αναλογία πρωτεϊνών, ώστε να είναι το ίδιο θρεπτικά με το κρέας.

Συνταγή

Γιουβέτσι με μοσχαράκι στο φούρνο

Γεύσεις που θυμίζουν τα παιδικά χρόνια.

Ένα πιάτο της κλασικής Ελληνικής κουζίνας, που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές.

Το κριθαράκι με μοσχαράκι είτε στο φούρνο, είτε στην κατσαρόλα ήταν, πέραν του βραστού (σούπα με μοσχαράκι και λαχανικά), ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να συνοδεύσεις το μοσχαρίσιο κρέας.

Νόστιμο πάντα και θρεπτικό δεν έμενε τίποτε στο πιάτο.

Συνταγή

Ζυμαρικά με γαρίδες σε σάλτσα ντομάτας

Οι γαρίδες είναι λατρεμένες και με όποιον τρόπο και αν μαγειρευτούν, είναι καλοδεχούμενες.

Πόσο περισσότερο όμως, όταν δένουν με μια εξαιρετικά γευστική σάλτσα ντομάτας εμπλουτισμένη με μπαχαρικά και αρωματικά.

Συνταγή

Μακαρόνια με την πιο απλή και νόστιμη σάλτσα ντομάτας

Σάλτα ντομάτας σε 2 λεπτά.

Γίνεται τόσο απλά και γρήγορα με υλικά, που βρίσκονται σε κάθε σπίτι.

Είναι τόσο νόστιμη, που αξίζει να κάνουμε λόγο γι' αυτήν.

Συνταγή

Μοσχαράκι καπαμάς

Πεντανόστιμο μοσχαράκι μαγειρεμένο με σάλτσα ντομάτας και μπαχαρικά. Τέλειο!!!

Συνταγή

Κοτόπουλο ραγού με πλιγούρι

Το πλιγούρι είναι δημητριακό, καθώς προέρχεται από τον κόκκο του σιταριού. Όπως όλα τα δημητριακά είναι και αυτό εξαιρετικά ωφέλιμο για την υγεία μας.

Είναι πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες, γι' αυτό και θεωρείται ως τροφή υψηλής διατροφικής αξίας.