Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Επιδόρπια. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Επιδόρπια. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

13 Ιουνίου 2026

Βασική συνταγή για σπιτικό παγωτό και γευστικές παραλλαγές

 

Βασική συνταγή για σπιτικό παγωτό με βάση το γάλα

και γευστικές παραλλαγές


Σπιτικό ή του εμπορίου, με κρέμα ή με φρούτα, αρωματισμένο, χρωματιστό, γευστικό, το παγωτό είναι μια αδυναμία, που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.

Έρευνες έδειξαν ότι, εκείνοι που καταναλώνουν περισσότερο παγωτό στον κόσμο είναι οι Αμερικάνοι και ακολουθούν με διαφορά οι Σκανδιναβοί, οι Γερμανοί και οι Ελβετοί.




18 Μαΐου 2026

Εύκολο γλυκό ψυγείου με σφολιατίνια και κρέμα


Εύκολο γλυκό ψυγείου με σφολιατίνια και κρέμα


Αν ψάχνετε για ένα γλυκό ψυγείου, που να μπορεί να γίνει κυριολεκτικά σε 10 λεπτά και να το απολαύσετε τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, σας το έχουμε εδώ. 
Φτάνει να έχετε σφολιατίνια γιατί τα υπόλοιπα υλικά σίγουρα θα υπάρχουν.

Γλυκό ψυγείου λοιπόν με σπασμένα σφολιατίνα και γλυκιά κρέμα στο ποτήρι, τοποθετημένα σε επίπεδα διαδοχικά μεταξύ τους και γλυκιά δροσερή απόλαυση.



10 Ιανουαρίου 2026

Ρυζόγαλο με κανέλα και πορτοκάλι

 

Ρυζόγαλο με κανέλα και πορτοκάλι


Κρεμώδες ρυζόγαλο με το μεθυστικό άρωμα της κανέλας, αλλά και το φίνο άρωμα του πορτοκαλιού,
που σίγουρα θέλεις να το απολαύσεις μέχρι και την τελευταία κουταλιά.

Ένα ελαφρύ και απολαυστικό επιδόρπιο.



13 Σεπτεμβρίου 2025

Μουσταλευριά με κρασί και καρύδια

 

Μουσταλευριά με κρασί και καρύδια



Μούστος είναι ο χυμός που παράγεται από τη σύνθλιψη των σταφυλιών, λευκών ή κόκκινων.
 
Η μουσταλευριά είναι ένα γλυκό επιδόρπιο, που γίνεται από τον μούστο των σταφυλιών, αφού προηγουμένως τον βράσουμε, τον ξαφρίσουμε και τον σουρώσουμε.

Τη γλυκιά της γεύση την οφείλει καθαρά και μόνο στα σάκχαρα των σταφυλιών.





4 Ιανουαρίου 2025

Μήλα ψημένα στο φούρνο, ένα γλύκισμα χωρίς φροντίδα

 

Μήλα ψημένα στον φούρνο, όπως παλαιά.


Ένα γλύκισμα, που δεν θέλει τίποτε άλλο.

Λίγα μήλα μόνο αρκούν για να δώσουν ένα απίστευτα νόστιμο και υγιεινό γλυκό, χωρίς κόπο, φροντίδα και επιπλέον υλικά.





7 Νοεμβρίου 2024

Κυδώνια ψημένα στο φούρνο με κανέλα και γαρίφαλα


Κυδώνια ψημένα στο φούρνο με κανέλα και γαρίφαλα


Γλυκά, νόστιμα και μυρωδάτα.

Η κανέλα και τα γαρίφαλα ντύνουν με τα μεθυστικά τους αρώματα τα κυδώνια, που καθώς ψήνονται στο φούρνο, διαχέουν τις υπέροχες μυρωδιές τους στο σπίτι.

Τα κυδώνια αποκτούν ένα ζωηρό πορφυροκόκκινο χρώμα, κάτι που τα κάνει ιδιαίτερα ελκυστικά στην πρώτη εικόνα. 

Στη συνέχεια η πρώτη δοκιμή ενθουσιάζει τη γεύση και δικαίως τα κάνει ένα από τα αγαπημένα εδέσματα του φθινοπώρου.



21 Ιουνίου 2024

Μιλφέιγ άκρως απολαυστικό


Μιλφέιγ άκρως απολαυστικό 


Μιλφέιγ, το δροσερό γλυκό του καλοκαιριού.

Τραγανό φύλλο σφολιάτας, βελούδινη κρέμα ζαχαροπλαστικής και αφράτη κρέμα σαντιγί, ένας εξαιρετικός συνδυασμός για ένα τέλειο γευστικό αποτέλεσμα.



1 Ιουνίου 2024

Γιαούρτι με φράουλες - Μικρές δροσερές απολαύσεις


Γιαούρτι με φράουλες - Μικρές δροσερές απολαύσεις

 

Είναι τόσο αναγκαίο να ξεφεύγουμε από την καθημερινότητα έστω και για λίγο και απολαμβάνοντας ένα νόστιμο και υγιεινό γλυκάκι, να αφήνουμε το μυαλό μας να ταξιδεύει σε όμορφες στιγμές και μελλοντικά μας όνειρα.

Το γιαούρτι με φράουλες είναι ένα δροσερό γλυκάκι της στιγμής, που μας ταξιδεύει στον κόσμο των μικρών απολαύσεων.



21 Απριλίου 2024

Κορμός με γλάσο σοκολάτας και τριμμένη καρύδα


Κορμός με γλάσο σοκολάτας και τριμμένη καρύδα


Αν θέλετε ένα ελαφρύ γλυκό, σκέτη απόλαυση, που δεν θα σας λιγώσει, ούτε θα σας πέσει βαρύ στο στομάχι, η απάντηση είναι εδώ.

Κάντε έναν κορμό, νόστιμο και απολαυστικό, που επί πλέον δεν θέλει πολλά υλικά, δεν θέλει πολύ χρόνο και κόπο, αλλά και ούτε φούρνο. 



16 Οκτωβρίου 2023

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα, κρέμα ζαχαροπλαστικής και γλάσο σοκολάτας


Γλυκό ψυγείου με μπισκότα, κρέμα ζαχαροπλαστικής και γλάσο σοκολάτας


Δροσερό, νόστιμο και απολαυστικό.

Ένα αφράτο και ελαφρύ γλυκάκι, που γίνεται πολύ γρήγορα, με ελάχιστα υλικά και το σημαντικό δεν χρειάζεται φούρνο.



3 Μαΐου 2023

Κρέμα από σιρόπι γλυκών κουταλιού


Κρέμα από σιρόπι γλυκών κουταλιού


Γλυκιά κρεμούλα από το πουθενά.

Αν σας περίσσεψε σιρόπι από το γλυκό του κουταλιού, που σας τελείωσε, μην το πετάξετε.
Φτιάξτε μια διαφορετική κρέμα με τη γεύση και το άρωμα των φρούτων του γλυκού σας μέσα σε 5 λεπτά.

 Το γλυκάκι αυτό φέρνει στη μνήμη μου γλυκιές αναμνήσεις. Το έκανε η μητέρα μου κάθε φορά, που περίσσευε σιροπάκι από κάποιο γλυκό που τελείωνε, σε μια εποχή που οι οικογένειες δεν πετούσαν εύκολα πράγματα, αλλά προσπαθούσαν να τα αξιοποιήσουν δημιουργικά.





25 Μαρτίου 2017

Κέικ μπανάνας με γλάσο σοκολάτας


Κέικ μπανάνας με γλάσο σοκολάτας 


Ένα καταπληκτικό κέικ ευχάριστο και ελαφρύ με το άρωμα και τη γεύση της μπανάνας, αλλά και της αγαπημένης σοκολάτας.

 Ένας υπέροχος συνδυασμός, που σίγουρα δεν μπορεί να μας αφήσει ασυγκίνητους.





7 Νοεμβρίου 2016

Κέικ σοκολάτας με καρύδια


Κέικ σοκολάτας με καρύδια


Κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί στη λαχταριστή γεύση της σοκολάτας. 

Την απολαμβάνουμε με κάθε ευκαιρία και στις γιορτές ακόμη περισσότερο σε κέικ, τούρτες, μους σοκολάτας και τόσα άλλα γλυκά, που ενθουσιάζουν με τη νοστιμιά τους.



14 Μαρτίου 2016

Κέικ με μπανάνα και σοκολάτα


Κέικ με μπανάνα και σοκολάτα


Όταν η μπανάνα συναντάει τη σοκολάτα, το αποτέλεσμα είναι ακαταμάχητο. 

Πολύ αφράτο και νόστιμο κέικ, με τη γεύση της μπανάνας να γίνεται ιδιαίτερα αισθητή και την αγαπημένη σοκολάτα να πλημμυρίζει απόλαυση.



6 Ιανουαρίου 2016

Κέικ πορτοκαλιού πολύ αφράτο


Κέικ πορτοκαλιού πολύ αφράτο


Το άρωμα και η γεύση του πορτοκαλιού δεσπόζουν σ' αυτό το κέικ.

 Όμως το κύριο χαρακτηριστικό του είναι η πολύ αφράτη υφή του, που χαϊδεύει απαλά τον ουρανίσκο και ξυπνά τις αισθήσεις.




21 Νοεμβρίου 2015

Μηλόπιτα αφράτη και ζουμερή


Μηλόπιτα αφράτη και ζουμερή



Νοέμβρης μήνας και τα μήλα είναι στο φόρτε τους. 

Κόκκινα, κίτρινα και πράσινα όλα εύγεστα, γεμάτα χυμούς πραγματική πρόκληση.
 
Καλή ευκαιρία λοιπόν για μια μηλόπιτα λαχταριστή, αφράτη και ζουμερή, που θα την λατρέψει όλη η οικογένεια.

Το γεγονός ότι, η συνταγή αυτή δεν συμπεριλαμβάνει στα υλικά της βούτυρο ή γάλα κάνει τη μηλόπιτα περισσότερο ελαφριά και εύπεπτη.




17 Φεβρουαρίου 2015

Εκλέρ κέικ με σοκολάτα


Εκλέρ κέικ με σοκολάτα


Ένα συναρπαστικό γλυκό που δεν αφήνει ασυγκίνητο κανένα.

Αν το βρίσκετε τόσο λαχταριστό όσο και εγώ
δείτε τα υλικά και τις οδηγίες εκτέλεσης στη διεύθυνση, που ακολουθεί.