Ρύζι με λαχανικά,
συνοδευτικό πιάτων με κρεατικά και πουλερικά
Το ρύζι αποτελεί ένα προσφιλές υλικό για να συνοδεύσει πιάτα με κρεατικά ή πουλερικά.
Στην προκειμένη περίπτωση το ρύζι συνδυάζεται με λαχανικά, όπως ο αρακάς και το καρότο, τα οποία του προσθέτουν ξεχωριστή νοστιμιά και χρωματιστή εικόνα.
Επί πλέον η προσθήκη του κουρκουμά, πέρα από τις ευεργετικές ιδιότητες του, χαρίζει στο ρύζι και ένα ελκυστικό κίτρινο χρώμα.
