Μικρά μυστικά για ένα τέλειο πουρέ πατάτας

Μικρά μυστικά για ένα τέλειο πουρέ πατάτας

Ο πουρές πατάτας είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα συνοδευτικά.

Αγαπημένος σε μικρούς κα μεγάλους μπορεί να συνδυαστεί άψογα με κρεατικά, πουλερικά, ψάρια και θαλασσινά.

Πρέπει όμως να δώσουμε μια μικρή έμφαση στον τρόπο παρασκευής του, αν θέλουμε στο τέλος της διαδικασίας να έχουμε ένα πουρέ αφράτο και νόστιμο και όχι υλικό

 για σοβά.

Ας δούμε κάποια μικρά μυστικά, που θα μας βοηθήσουν να κάνουμε τον τέλειο πουρέ πατάτας.

Μηλόπιτα αφράτη και απολαυστική

Μηλόπιτα αφράτη

Τα μήλα είναι ένα ιδιαίτερα προσφιλές υλικό για να δημιουργήσουμε αφράτα κέικ με υπέροχη υγρή υφή και πολλή νοστιμιά.

Η κανέλα με το ζεστό άρωμά της ταιριάζει ιδανικά με τα μήλα.

Το αποτέλεσμα είναι ένα αφράτο, νόστιμο και μυρωδάτο κέικ, μια γλυκιά απόλαυση. 

Σαλάτα μαρουλιού με μανιτάρια, μπέικον και ξηρούς καρπούς

Σαλάτα μαρουλιού με μανιτάρια, μπέικον και ξηρούς καρπούς

Κιμαδόπιτα με μανιτάρια και τυριά

 

Κιμαδόπιτα με μανιτάρια και τυριά

Πίτες νόστιμες και παραδοσιακές έτσι όπως συνηθίζουμε να τις κάνουμε στην πατρίδα μας.

Ο λόγος σήμερα για μια πλούσια και εύγεστη πίτα με βασικό υλικό τον μοσχαρίσιο κιμά, εμπλουτισμένη με μανιτάρια και άλλα λαχανικά, τυριά και μυρωδικά, που το καθένα προσθέτει τη δικιά του ξεχωριστή πινελιά και θρεπτική αξία στο συνολικό αποτέλεσμα.

Πατάτες γεμιστές με κιμά

Πατάτες γεμιστές με κιμά

 Γενικά τα γεμιστά με κιμά με πιπεριές, ντομάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια ή με πατάτες είναι από τα πολύ συνηθισμένα και αγαπημένα πιάτα της Ελληνικής κουζίνας.

Οι πατάτες είναι ένα υλικό, που δεν λείπει από καμμιά σχεδόν κουζίνα.

 Χρησιμοποιούνται σε πάρα πολλές συνταγές, είτε ως βασικό υλικό, είτε ως συνοδευτικό.

Σήμερα θα τις απολαύσουμε γεμιστές με κιμά, καθώς και πολλά άλλα υλικά, που θα προσθέσουν το καθένα ξεχωριστά και όλα μαζί νοστιμιά και άρωμα στο μεσημεριανό μας πιάτο.

 

Συκωτάκια κοτόπουλου λεμονάτα

Συκωτάκια κοτόπουλου λεμονάτα