17 Ιανουαρίου 2026

Σουφλέ ζυμαρικών με σπανάκι, φέτα και κρέμα μπεσαμέλ

 

Σουφλέ ζυμαρικών με σπανάκι, φέτα και κρέμα μπεσαμέλ


Ζεστό αφράτο και νόστιμο σουφλέ ζυμαρικών, εμπλουτισμένο με αρκετά λαχανικά, τυρί φέτα και μυρωδικά, δεμένο με κρέμα μπεσαμέλ.

Το σπανάκι, τα καρότα, η πιπεριά, το πράσο και το κρεμμύδι, πέρα από τη νοστιμιά και το χρώμα, που προσθέτουν στο πιάτο, χαρίζουν και στον οργανισμό μας τα πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία τους.

Η κλασική Ελληνική φέτα με την ανυπέρβλητη νοστιμιά της, προσδίδει χαρακτήρα στην απόλαυση και την απογειώνει.

Η ζεστή και αφράτη κρέμα μπεσαμέλ με το μείγμα κίτρινων τυριών σκεπάζει και ολοκληρώνει το πιάτο.



11 Ιανουαρίου 2026

Φιλέτα μπακαλιάρου πανέ

 

Φιλέτα μπακαλιάρου πανέ


Ο μπακαλιάρος είναι ένα λευκό ψάρι νόστιμο και τρυφερό, που μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους.

Εδώ θα τον απολαύσουμε πανέ με μια συνταγή απλή, γρήγορη και εύκολη, που υπόσχεται επιτυχία και απόλαυση.

Τα φιλέτα γίνονται ζουμερά και νόστιμα με τραγανή κρούστα.




10 Ιανουαρίου 2026

Ρυζόγαλο με άρωμα κανέλας και πορτοκαλιού

 

Ρυζόγαλο με άρωμα κανέλας και πορτοκαλιού


Κρεμώδες ρυζόγαλο με το μεθυστικό άρωμα της κανέλας, αλλά και το φίνο άρωμα του πορτοκαλιού,
που σίγουρα θέλεις να το απολαύσεις μέχρι και την τελευταία κουταλιά.

Ένα ελαφρύ και απολαυστικό επιδόρπιο.



8 Ιανουαρίου 2026

Μπιφτέκια κοτόπουλου στο φούρνο με άρωμα δεντρολίβανου

 

Μπιφτέκια κοτόπουλου στο φούρνο με άρωμα δεντρολίβανου


Μπιφτέκια νόστιμα και υγιεινά, φτιαγμένα από κιμά κοτόπουλου.

Ψημένα στο φούρνο σε μαρινάδα από μουστάρδα, αραιωμένη με νερό και αναμεμειγμένη με χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο και δεντρολίβανο, έγιναν υπέροχα.

Αυτό το γνωστό αρωματικό φυτό, που χαρίζει ξεχωριστή γεύση και δίνει το ιδιαίτερο άρωμά του στα φαγητά μας, έχει πέραν των άλλων  την ευεργετική ιδιότητα να διεγείρει τη λειτουργία του οργανισμού και να δίνει ενέργεια σε μικρούς και μεγάλους.