Τα μύδια, δημοφιλής λιχουδιά από την αρχαιότητα ακόμη, είναι μια νόστιμη και υγιεινή τροφή με λίγες θερμίδες και παράλληλα πλούσια σε πρωτεΐνη και άλλα θρεπτικά στοιχεία.
Τα μύδια αχνίζονται στην κατσαρόλα μαζί με το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη δάφνη, το μπαχάρι και το λευκό κρασί, ρουφώντας αχόρταγα νοστιμιές και αρώματα.
Σερβίρονται στο πιάτο ζεστά, προσφέροντάς μας αφειδώς τη θεσπέσια γεύση τους.
Το κατσικάκι ψημένο στο φούρνο, μαριναρισμένο με μουστάρδα, ελαιόλαδο και λεμόνι, γίνεται πραγματικά πεντανόστιμο.
Επιπλέον το σκόρδο με τα δικά του αρώματα και γεύσεις έρχεται και απογειώνει το τελικό αποτέλεσμα σε μια απίθανη γευστική απόλαυση.
Το στήθος κοτόπουλου συνδυάζεται ιδανικά με τα μανιτάρια και μαγειρεμένα μαζί μέσα σε μια πλούσια λευκή κρεμώδη σάλτσα, δημιουργούν ένα θεσπέσιο πιάτο γεμάτο με υπέροχες γεύσεις και ακαταμάχητα αρώματα.
