Μπιφτέκια στο φούρνο αφράτα και νόστιμα

Μπιφτέκια στο φούρνο αφράτα και νόστιμα

Εύκολο και υγιεινό φαγητό, που αρέσει σε όλους, αλλά πολύ περισσότερο στα παιδιά.

Αφράτα και νόστιμα μπιφτέκια, αρωματισμένα με μυρωδικά και μπαχαρικά και ψημένα στο φούρνο.

Ρύζι με λαχανικά, συνοδευτικό πιάτων με κρεατικά και πουλερικά

 

Ρύζι με λαχανικά, 

συνοδευτικό πιάτων με κρεατικά και πουλερικά

Το ρύζι αποτελεί ένα προσφιλές υλικό για να συνοδεύσει πιάτα με κρεατικά ή πουλερικά.

Στην προκειμένη περίπτωση το ρύζι συνδυάζεται με λαχανικά, όπως ο αρακάς και το καρότο, τα οποία του προσθέτουν ξεχωριστή νοστιμιά και χρωματιστή εικόνα.

Επί πλέον η προσθήκη του κουρκουμά, πέρα από τις ευεργετικές ιδιότητες του, χαρίζει στο ρύζι και ένα ελκυστικό κίτρινο χρώμα.

Τσουρέκια: Μικρά μυστικά και χρήσιμες οδηγίες για την επιτυχία τους

 Τσουρέκια:  Μικρά μυστικά και χρήσιμες οδηγίες 

Συνταγή εικόνας:  " Τσουρέκι πολίτικο "

Σπιτικά πιροσκί με γέμιση κιμά

Σπιτικά πιροσκί με γέμιση κιμά

Τα πιροσκί είναι μικρά πιτάκια τηγανητά ή ψητά στο φούρνο με γέμιση κατά κύριο λόγο από κιμά ή από πατάτα.

Η προέλευση τους είναι από την Ουκρανία, Ρωσία και Λευκορωσία.

Στην Ελλάδα έγιναν γνωστά από τους Πόντιους πρόσφυγες της Μικράς Ασίας, που έφεραν μαζί με τις μνήμες τους και τις αγαπημένες τους συνήθειες.

Γλώσσα μοσχαρίσια βραστή με τελείωμα στο τηγάνι

 

Γλώσσα μοσχαρίσια βραστή με τελείωμα στο τηγάνι

Μοσχαρίσια γλώσσα νόστιμη και τρυφερή, απαλή και βελούδινη.

Ένας εξαιρετικός μεζές με φανατικούς λάτρεις.

Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο με ελάχιστα υλικά

Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο με ελάχιστα υλικά

Λίγα μόλις υλικά είναι αρκετά για να παρασκευάσουμε νόστιμους και απολαυστικούς κολοκυθοκεφτέδες.