Ταξίδια στη Γεύση
Trips2taste . . . . . . Γιατί η γεύση μας ταξιδεύει
- Αρχική σελίδα
- Πίτες - Πίτσες - Ψωμί - Ζύμες
- Ζυμαρικά
- Κρεατικά - Πουλερικά
- Θαλασσινά - Ψάρια
- Ορεκτικά - Συνοδευτικά
- Σαλάτες
- Λαδερά - Όσπρια
- Σάλτσες
- Κέικ - Κουλουράκια - Τσουρέκια
- Τούρτες - Τάρτες
- Σιροπιαστά γλυκά
- Γλυκά κουταλιού - Μαρμελάδες
- Επιδόρπια
- Παγωτά - Κρέμες - Γιαούρτι
- Χυμοί - Ροφήματα - Κοκτέιλ
- Συντήρηση - Κατάψυξη τροφίμων
- Συμβουλές - Μυστικά στην κουζίνα
- Σνακ
- Θεματικά αφιερώματα
- Υγεία και Διατροφή
- Ομορφη ζωή
15 Ιουνίου 2026
Μελιτζάνες τηγανητές με κουρκούτι
13 Ιουνίου 2026
Βασική συνταγή για σπιτικό παγωτό και γευστικές παραλλαγές
Βασική συνταγή για σπιτικό παγωτό με βάση το γάλα
και γευστικές παραλλαγές
Σπιτικό ή του εμπορίου, με κρέμα ή με φρούτα, αρωματισμένο, χρωματιστό, γευστικό, το παγωτό είναι μια αδυναμία, που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.
Έρευνες έδειξαν ότι, εκείνοι που καταναλώνουν περισσότερο παγωτό στον κόσμο είναι οι Αμερικάνοι και ακολουθούν με διαφορά οι Σκανδιναβοί, οι Γερμανοί και οι Ελβετοί.
11 Ιουνίου 2026
Κοτομπουκιές (Νάγκετς) στο φούρνο
Κοτομπουκιές (Νάγκετς) στο φούρνο
Αφράτες κοτομπουκιές στο φούρνο, αγαπημένες στα παιδιά και όχι μόνο.
Αν συνοδεύονται και από πατάτες τηγανητές σίγουρα αποτελούν ένα απολαυστικό γεύμα.
9 Ιουνίου 2026
Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, κόκκινη πιπεριά και τυρί φέτα
Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, κόκκινη πιπεριά και τυρί φέτα
7 Ιουνίου 2026
Κέικ με χυμό και κόντιτα πορτοκαλιού
Κέικ με χυμό και κόντιτα πορτοκαλιού
Ένα κέικ πλούσιο σε γεύση και άρωμα πορτοκαλιού χάρη στο χυμό, το ξύσμα, αλλά και τα κόντιτα πορτοκαλιού, που περιέχει.
Τα κόντιτα είναι φλούδες πορτοκαλιού, κομμένες σε λεπτές φέτες και βρασμένες σε σιρόπι ζάχαρης.
Η λέξη κόντιτα προέρχεται από τη ιταλική λέξη cantito, που σημαίνει ζαχαρωμένο.
Στη ζαχαροπλαστική χρησιμοποιούνται για να δώσουν πρόσθετη γεύση σε κέικ, τσουρέκια, επιδόρπια, αλλά και ως γαρνιτούρα σε τούρτες, πάστες κ.ά.
Η προσθήκη κόντιτα προσδίδει στο κέικ μια ιδιαίτερη αίσθηση πορτοκαλιού, τόσο στη γεύση, όσο και στην υφή του.





