Τουρσί τραγανό με πράσινες ντομάτες, κουνουπίδι και καρότα
Τουρσί με πράσινες ντομάτες, κουνουπίδι, καρότα και άλλα λαχανικά πολύ τραγανό και νόστιμο, που γίνεται χωρίς πολύ κόπο και χρόνο.
Συνοδεύει άριστα το τσιπουράκι, τη φασολάδα και όλα τα όσπρια γενικά.
