Σουτζουκάκια στο φούρνο με άρωμα κίμινου
Κλασική γεύση, σταθερή αξία τα σουτζουκάκια με κιμά και ιδίως όταν είναι ενισχυμένα με το ιδιαίτερο άρωμα του κίμινου.
Στην αρχαιότητα το κίμινο ήταν ένα από τα βασικά μπαχαρικά των Αιγυπτίων, ωστόσο και οι Ρωμαίοι δεν παρέλειπαν να το συμπεριλαμβάνουν στις μαγειρικές τους συνταγές.
Το κίμινο χάρη στις θεραπευτικές του ιδιότητες βοηθάει στην πέψη των βαριών τροφίμων και περιορίζει το φούσκωμα.
