Αρακάς με μανιτάρια πλευρώτους

Αρακάς με μανιτάρια πλευρώτους

Ένας κήπος με λαχανικά

 Έτσι θα μπορούσαμε να χαρακτηρίσουμε αυτό το φαγητό, που είναι τόσο πλούσιο σε λαχανικά, αλλά και τόσο νόστιμο, γεμάτο με βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία.

Σαλάτα κουνουπίδι με ελιές και καρύδια

Σαλάτα  κουνουπίδι με ελιές και καρύδια

Διαφοροποιημένη σαλάτα κουνουπιδιού, όπου η ελιά και τα καρύδια προσθέτουν τη δική τους γευστική και οπτική πινελιά.

Ζύμη για αφράτα λουκανοπιτάκια

Ζύμη για αφράτα λουκανοπιτάκια

Ζύμη που πετυχαίνει δεν την αλλάζεις.

Εύκολη ζύμη και σίγουρο αποτέλεσμα, που δικαιώνει τον κόπο μας.

Σπιτικές παρασκευές για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο και των μεγάλων παιδιών στο γραφείο.

Αγριογούρουνο στο φούρνο με πατάτες. Το κάτι άλλο!!

Αγριογούρουνο στο φούρνο με πατάτες

Πριν ξεκινήσουμε το μαγείρεμα καλό είναι να γνωρίζουμε κάποιες γενικές οδηγίες, που ισχύουν για τα μεγάλα θηράματα:

• Τα μεγάλα θηράματα, πριν μαγειρευτούν, πρέπει να παραμένουν στην κατάψυξη για 15 με 20 μέρες. 
• Το κρέας πρέπει να τεμαχίζεται σε μικρά φιλετάκια ή κομμάτια, ώστε να βράζει ή να ψήνεται πιο γρήγορα. 
• Να το μαρινάρουμε για 12 ή 24 ώρες γυρίζοντας το πάνω-κάτω. 

Κρεμμυδοκεφτέδες στο φούρνο, όλο νοστιμιά

Κρεμμυδοκεφτέδες στο φούρνο, όλο νοστιμιά

Γενικώς μπιφτέκια λαχανικών.

 

Κωκ ταψιού με γλάσο σοκολάτας, φανταστικό!!!

Κωκ ταψιού με γλάσο σοκολάτας, φανταστικό!!!

Πολύ αφράτο και νόστιμο γλυκό, πραγματική απόλαυση