Σοκολάτα Βιενουά, ένα απολαυστικό ρόφημα

 

Σοκολάτα Βιενουά

Ένα γλυκό, απολαυστικό ρόφημα με το άρωμα και τη γεύση της σοκολάτας κουβερτούρα.

Μια ζεστή σοκολάτα στις κρύες μέρες του χειμώνα είναι πραγματικά ότι χρειαζόμαστε.

Σοκολάτα Βιενουά

Υλικά

(για 4 μερίδες)

200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια

4 φλιτζάνια γάλα

Κρέμα σαντιγί για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες

• Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπαιν μαρί.

• Ζεσταίνουμε το γάλα και ρίχνουμε το μισό στη σοκολάτα. Ανακατεύουμε καλά.

• Ρίχνουμε το μείγμα σε κατσαρολάκι και προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα.

• Χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να αφρίσει και το ζεσταίνουμε, μέχρι να αρχίσει να βράζει.

• Μοιράζουμε το μείγμα σε φλιτζάνια.

Μπορούμε να τη σερβίρουμε, αν το επιθυμούμε, με κρέμα σαντιγί από πάνω.

Σημείωση:

Επειδή όλα τα πράγματα έχουν τα δικά τους μικρά μυστικά, ας δούμε τα μικρά μυστικά της σοκολάτας, που τόσο πολύ λατρεύουμε όλοι. Μικρά μυστικά για τη σοκολάτα