22 Οκτωβρίου 2022

Μηλόπιτα πολύ αφράτη


Μηλόπιτα πολύ αφράτη


Πολύ γρήγορα και χωρίς ιδιαίτερο κόπο έχουμε μια πολύ αφράτη και νόστιμη μηλόπιτα.

Το σπίτι μοσχομύρισε και κανείς δεν μπορεί να της αντισταθεί.




12 Μαΐου 2022

Συνταγή για ψωμάκι σπιτικό


Συνταγή για ψωμάκι σπιτικό


Είναι ίσως το μοναδικό τρόφιμο που βρίσκεται καθημερινά πάνω στο τραπέζι από την αρχή ως το τέλος του γεύματος.

Είναι υγιεινό, θρεπτικό και απολαυστικό και το αγαπούν μικροί και μεγάλοι.

Ζυμώνεται με τέχνη και μεράκι και σχεδόν με τον ίδιο τρόπο από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα.

 

28 Ιανουαρίου 2022

Νόστιμα και αφράτα τυροκούλουρα


Νόστιμα και αφράτα τυροκούλουρα


Σε πολύ λίγο χρόνο μπορούμε να παρασκευάσουμε νόστιμα και σπιτικά τυροκούλουρα, που θα τα απολαύσουν τα μικρά παιδιά στο σχολείο και τα "μεγάλα" στο γραφείο, στο σπίτι ή και αλλού.





29 Απριλίου 2018

7 χρυσοί κανόνες για το μαγείρεμα των ζυμαρικών


Τα μακαρόνια αναμφισβήτητα είναι η αγάπη όλων μας. 
Γίνονται γρήγορα, είναι χορταστικά και νόστιμα. 

Βίδες, σπαγγέτι, κοχύλια, φιογκάκια κ.ά. συνδυάζονται με επιτυχία με κρέας, θαλασσινά, κοτόπουλο, λαχανικά και αρωματικά χόρτα.

Ποιος είναι όμως ο κατάλληλος τρόπος να τα μαγειρέψουμε;