Μακαρόνια με καυτερή σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

 

Μακαρόνια με καυτερή σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Νόστιμη και πικάντικη σάλτσα ντομάτας για να συνοδεύσει τα μακαρόνια σπαγγέτι αυτό το μεσημέρι.

Λίγες σταγόνες λάδι καυτερής κόκκινης πιπερίτσας είναι αρκετές για να μετατρέψουν μια απλή κατά τα άλλα σάλτσα ντομάτας σε καυτερή.

Ο βασιλικός πέρα από το εξαιρετικό άρωμα και την ιδιαίτερη γεύση, που προσθέτει στη σάλτσα ντομάτας, έχει και χωνευτικές ιδιότητες, καθώς ανακουφίζει από τις κράμπες του στομάχου.

Παράλληλα χάρη στα αιθέρια έλαια, που περιέχει, του αποδίδονται αντισηπτικές ιδιότητες.

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και μυρωδικά

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και μυρωδικά

Τα μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας είναι ίσως το πιο εύκολο και γρήγορο πιάτο για ένα χορταστικό γεύμα.

Με υλικά, που βρίσκονται σε κάθε σπίτι και με χαμηλό οικονομικό κόστος ετοιμάζουμε ένα γεύμα νόστιμο και καλοδεχούμενο.

Το βράσιμο των μακαρονιών είναι αρκετά εύκολη υπόθεση αρκεί να τηρούμε κάποιους βασικούς κανόνες. 

Το σκόρδο και τα μυρωδικά αρωματίζουν τη σάλτσα ντομάτας, η οποία μαζί με τα υπόλοιπα υλικά αποκτά υπέροχη γεύση.

Μακαρόνια με σάλτσα μπολονέζ (bolognese)

Μακαρόνια με σάλτσα μπολονέζ (bolognese)

Μακαρόνια με σάλτσα μπολονέζ, ένα αγαπημένο πιάτο, που παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα.

Μοσχαρίσιο γκούλας με μακαρόνια

Μοσχαρίσιο γκούλας με μακαρόνια

Μια συνταγή, που προέρχεται από την Ουγγαρία.

Το μοσχαράκι γκούλας είναι παραδοσιακό φαγητό της Ουγγαρίας.

 Ένα από τα βασικά συστατικά του είναι η πάπρικα, στην οποία οφείλει το σκούρο χρώμα στη σάλτσα του.

Πρόκειται, αναμφισβήτητα, για ένα πολύ γευστικό πιάτο.

Μακαρόνια με λευκή σάλτσα μανιταριών

Μακαρόνια με λευκή σάλτσα μανιταριών

Μακαρόνια με μανιτάρια σε σάλτσα ντομάτας

Μακαρόνια με μανιτάρια σε σάλτσα ντομάτας

Αχ αυτά τα μακαρόνια!!!

Και με τι δεν συνδυάζονται. Κρεατικά, θαλασσινά, πουλερικά, λαχανικά και βάλε.

Σήμερα η πρότασή μας αφορά "Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και μανιτάρια", θεσπέσια γεύση. 

Η διατροφική αξία των μανιταριών είναι πολύ αξιόλογη, καθώς περιέχουν πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά κ.ά.

Τα οφέλη για την υγεία είναι πολύ σημαντικά, αξίζει να αναφέρουμε ενδεικτικά μερικά, όπως: η μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου, η μείωση της χοληστερόλης, η βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου, η βελτίωση της υγεία του εντέρου, η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος κ.ά.

Μακαρόνια με την πιο απλή και νόστιμη σάλτσα ντομάτας

Μακαρόνια με την πιο απλή και νόστιμη σάλτσα ντομάτας

Σάλτα ντομάτας σε 2 λεπτά. 

Γίνεται τόσο απλά και γρήγορα με υλικά, που βρίσκονται σε κάθε σπίτι. 

Είναι τόσο νόστιμη, που αξίζει να κάνουμε λόγο γι' αυτήν.