Ψαρόσουπα λεμονάτη με σολομό, μπακαλιάρο, γαρίδες και λαχανικά

Ψαρόσουπα λεμονάτη με σολομό, μπακαλιάρο, 
γαρίδες και λαχανικά

Μια εξαιρετική και πλούσια ψαρόσουπα τόσο σε θρεπτικά στοιχεία, όσο και σε υπέροχες γεύσεις.

Ψάρια και θαλασσινά, λαχανικά και μυρωδικά συνθέτουν ένα μοναδικό κράμα γεύσεων και αρωμάτων, συνδυασμένων απολύτως ιδανικά μεταξύ τους.

Και όλα αυτά δεμένα με την ξεχωριστή γεύση του λεμονιού.

Πατάτες στο φούρνο με γέμιση

Πατάτες στο φούρνο με γέμιση

Οι πατάτες όπως και να μαγειρευτούν είναι πάντα ευπρόσδεκτες και αγαπημένες.

Οι γεμιστές πατάτες με ζαμπόν και σκληρό τυρί ψημένες στο φούρνο είναι ένα υπέροχο ορεκτικό, που μπορεί να συνοδεύσει είτε το κυρίως φαγητό, είτε κάποιο απλό και πρόχειρο γεύμα.

Σαρδέλες στο φούρνο με ντομάτα και φρέσκα κρεμμυδάκια

Σαρδέλες στο φούρνο με ντομάτα και φρέσκα κρεμμυδάκια

Φρέσκιες σαρδέλες ανοικτές ή παντρεμένες, ψημένες στο φούρνο με λαδάκι, ντοματούλα, πράσινο κρεμμυδάκι, μυρωδάτο σκόρδο και μαϊντανό.

 Όλη η φρεσκάδα της Μεσογειακής θάλασσας και η νοστιμιά της ταπεινής, αλλά πολύ υγιεινής σαρδέλας είναι εδώ.

Ένα σούπερ υγιεινό πιάτο, που αξίζει να το δοκιμάσετε.

Ζυμαρικά (λιγκουίνι) με μπέικον και μανιτάρια σε κρεμώδη λευκή σάλτσα

Ζυμαρικά (λιγκουίνι) με μπέικον και μανιτάρια 
σε κρεμώδη λευκή σάλτσα

Τα μανιτάρια συνδυάζονται εξαιρετικά με τα ζυμαρικά. 

Αν προσθέσουμε και λίγο μπέικον, κρέμα γάλακτος και μυρωδικά το αποτέλεσμα γίνεται κυριολεκτικά ασυναγώνιστο.

Ελιόψωμα για το κολατσιό στο σχολείο

Ελιόψωμα για το κολατσιό στο σχολείο

Τα ελιόψωμα αρέσουν πολύ στα παιδιά.

Από τη μια είναι ένας καλός τρόπος να βάλουμε στη διατροφή τους τις τόσο ωφέλιμες ελιές και από την άλλη ετοιμάζουμε ένα πολύ νόστιμο πρωινό, που μπορούν να το καταναλώσουν με ευκολία στο σχολικό διάλυμα.

Η διαδικασία να τα παρασκευάσουμε στο σπίτι είναι πολύ απλή και εύκολη, χωρίς να απαιτούνται ιδιαίτερες δεξιότητες.

 Έτσι δεν χρειάζεται να ξοδευόμαστε κάθε πρωί στο φούρνο της γειτονιάς για να τα αγοράσουμε.

Ζητάμε από τα παιδιά να συμμετέχουν και αυτά στη διαδικασία αυτή. 

Με τον τρόπο αυτό δημιουργούμε γλυκιές αναμνήσεις και χαρούμενες εικόνες ευτυχισμένης οικογενειακής ζωής, που θα τις θυμούνται για πάντα.

Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες

Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες

Ποιος λέει όχι σε ένα πιάτο με νόστιμα, αφράτα, μυρωδάτα μπιφτέκια και καλοψημένες πατάτες στο φούρνο.

Από τα πιο αγαπημένα φαγητά της Ελληνικής κουζίνας, που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές.

Τα αγνά, φρέσκα υλικά, τα μυρωδικά φυτά του τόπου μας και η πικάντικη γεύση των καρυκευμάτων, προσθέτουν το καθένα ξεχωριστά και όλα μαζί τη δική τους γευστική πινελιά για ένα θεσπέσιο αποτέλεσμα.