Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Καρύδια. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Καρύδια. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

1 Φεβρουαρίου 2026

Ένας υπέροχος μπακλαβάς, σούπερ απολαυστικός


Μπακλαβάς, σούπερ απολαυστικός


Εξαιρετικός μπακλαβάς, ζουμερός, πολύ γευστικός και σούπερ απολαυστικός.

Ο μπακλαβάς είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και συνηθισμένα σιροπιαστά γλυκά.

Είναι αρκετά εύκολος στην παρασκευή του, αφού δεν απαιτεί κάποιες πολύπλοκες και ιδιαίτερες παρασκευές.

Λίγα φύλλα κρούστας, καρύδια τριμμένα, ζάχαρη, βούτυρο στις σωστές αναλογίες και το γλυκάκι μας είναι έτοιμο και με βέβαιη επιτυχία.

Απολαύστε τον.




22 Δεκεμβρίου 2025

Κανταϊφάκια


Κανταϊφάκια 


Ένα υπέροχο σιροπιαστό γλυκό με φύλλο, που λατρεύουμε όλοι.

Το σιροπιασμένο φύλλο κανταΐφι, το τραγανό καρύδι στη γέμιση, η γεύση και το μεθυστικό άρωμα της κανέλας κυριολεκτικά δεν σ' αφήνουν περιθώρια για δεύτερες σκέψεις άλλες από το να θέλεις να το απολαύσεις αμέσως.



16 Ιουνίου 2025

Καρυδόπιτα σιροπιαστή με πλούσια κρέμα (πουτίγκα)


 Καρυδόπιτα σιροπιαστή με πλούσια κρέμα (πουτίγκα)


Όσες φορές και αν κάνεις αυτή την σιροπιαστή καρυδόπιτα με κρέμα κυριολεκτικά δεν τη χορταίνεις.

Καταπληκτικό γλυκό, που όλη η οικογένεια το λατρεύει και το ζητάει στην πρώτη ευκαιρία. 

Από κάτω σιροπιασμένη καρυδόπιτα με μυρωδάτη κανέλα και τραγανό καρύδι. 
Από πάνω πλούσια κρέμα νόστιμη και δροσερή.

Εκπληκτική συνταγή για πουτίγκα με σίγουρη επιτυχία, γραμμένη στο παλαιό τετράδιο των συνταγών μου για περισσότερα από 30 χρόνια.



14 Ιανουαρίου 2025

Κανταΐφια σιροπιαστά, γεμάτα απόλαυση

 

Κανταΐφια σιροπιαστά, γεμάτα απόλαυση


Κανταϊφάκια κυριολεκτικά γεμάτα απόλαυση.

Αφράτα, σιροπιασμένα και τραγανά τόσο όσο να διαλύονται αμέσως στο στόμα.

Το μυστικό είναι να μην τα σφίγγουμε πολύ, όταν τα τυλίγουμε, αλλά να δίνουμε χώρο στο φύλλο κανταΐφι, ώστε να ψηθεί και να σιροπιαστεί καλύτερα.



6 Δεκεμβρίου 2024

Μηλόπιτα με καρύδια και επικάλυψη μαρμελάδας βερίκοκο


Μηλόπιτα με καρύδια και επικάλυψη μαρμελάδας βερίκοκο


Εποχή για μήλα, εποχή για μηλόπιτες.

Πολλές οι συνταγές για μηλόπιτες και πολλές φορές δεν ξέρεις ποια να επιλέξεις.

Το χαρακτηριστικό αυτής της μηλόπιτας είναι:

 Ένα αφράτο κέικ με καρύδια και μήλα στη βάση.

Μια πλούσια στρώση με μήλα κομμένα σε φέτες από πάνω και
 πασπαλισμένα με χοντροκομμένα τραγανά καρύδια.

Και τέλος άλειμμα της επιφάνειας της μηλόπιτας με μαρμελάδα βερίκοκο μετά το ψήσιμο.





26 Οκτωβρίου 2024

Μπακλαβάς στριφτός με καρυδόψιχα


Μπακλαβάς στριφτός με καρυδόψιχα


Ο μπακλαβάς είναι από τα πιο αγαπημένα και διαδεδομένα σιροπιαστά γλυκά στη χώρα μας. 

Παρασκευασμένος με καλοψημένα φύλλα κρούστας και τραγανή καρυδόψιχα, εμποτισμένα όλα με σιρόπι, κατέχει σημαντική θέση στις γευστικές προτιμήσεις μας.

 Δεν παραλείπουμε να τον απολαμβάνουμε με κάθε ευκαιρία.




22 Οκτωβρίου 2024

Μηλόπιτα με καρύδια και σταφίδες


Μηλόπιτα με καρύδια και σταφίδες


Μια υπέροχη μηλόπιτα, τρυφερή και νόστιμη.

Εποχή των μήλων και αλίμονο αν δεν εκμεταλλευτούμε τους εξαιρετικούς αυτούς καρπούς, κάνοντας τις πολυαγαπημένες σε όλους μηλόπιτες.

Η τραγανή εξωτερικά και τρυφερή μέσα μηλόπιτα, εμπλουτισμένη με καρύδια και σταφίδες και αρωματισμένη με κανέλα, αναδεικνύεται σε ένα πραγματικά απολαυστικό κέικ.

Συνοδεύοντας τον καφέ το πρωί ή απολαμβάνοντάς την οποιαδήποτε άλλη ώρα της ημέρας αποτελεί μια πολύ καλή επιλογή.




9 Φεβρουαρίου 2023

Μηλοπιτάκια όνειρο με κανέλα και καρύδια


Μηλοπιτάκια όνειρο με κανέλα και καρύδια


Μηλοπιτάκια σε σχήμα τριαντάφυλλου, που δεν θα μπορείτε να αντισταθείτε.

Με πολύ τραγανό φύλλο και ζουμερή γέμιση αυτά τα μηλοπιτάκια είναι ακαταμάχητα. 




11 Δεκεμβρίου 2016

Καταπληκτική συνταγή για μηλόπιτα με σταφίδες και καρύδια


Καταπληκτική συνταγή για μηλόπιτα 

με σταφίδες και καρύδια


Αυτή η μηλόπιτα είναι καταπληκτική. 

Αρκετά διαφορετική από άλλες, πολύ τρυφερή και γευστική. 

Οι σταφίδες και τα καρύδια μαζί με τα μήλα, καθώς και το μπισκοτένιο, θα χαρακτήριζα, φύλλο της αποτελούν έναν απίστευτο συνδυασμό νοστιμιάς και απόλαυσης.




7 Νοεμβρίου 2016

Κέικ σοκολάτας με καρύδια


Κέικ σοκολάτας με καρύδια


Κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί στη λαχταριστή γεύση της σοκολάτας. 

Την απολαμβάνουμε με κάθε ευκαιρία και στις γιορτές ακόμη περισσότερο σε κέικ, τούρτες, μους σοκολάτας και τόσα άλλα γλυκά, που ενθουσιάζουν με τη νοστιμιά τους.



16 Απριλίου 2015

Συνταγή για μια υπέροχη πουτίγκα


Συνταγή για μια υπέροχη πουτίγκα 


Ένα γλύκισμα δροσερό και απολαυστικό, ιδιαίτερα τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. 

Το μοναδικό άρωμα της κανέλας, η λαχταριστή γεύση της αφράτης κρέμας και η γλυκιά αίσθηση του σιροπιασμένου γλυκού με το τραγανό καρύδι κάνουν την πουτίγκα κυριολεκτικά ακαταμάχητη.