Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα παραδοσιακά γλυκά στη χώρα μας.
Ποιος δεν θυμάται από τα παιδικά του χρόνια να τον ετοιμάζει η μητέρα και να γεμίζει το σπίτι ευχάριστες σιροπιασμένες μυρωδιές.
Τον σιμιγδαλένιο χαλβά θα τον συναντήσουμε σε διάφορες παραλλαγές.
Είτε απλό με τα βασικά του μόνο υλικά, είτε με την προσθήκη σταφίδων, καρυδιών, μελιού κ.ά.
Είτε απλό με τα βασικά του μόνο υλικά, είτε με την προσθήκη σταφίδων, καρυδιών, μελιού κ.ά.
Σε κάθε περίπτωση είναι μοναδικός και απολαυστικός.
Σήμερα θα τον απολαύσουμε με καρύδια, μαύρες σταφίδες του τόπου μας και μελωμένο σιρόπι.
